Bu pazar öğleden sonra Eski Foça yolu girişindeki restoranlardan birine gittik.. Kendin pişir kendin ye usulü mangal keyfi yaptık.. Minik kızım da açık havada oyuncakların olduğu parkta arkadaşlarıyla oynarken keyfine diyecek yoktu!
Mangal yapmaya bayılan ben bu sefer bu keyfi eşime kaptırdım...
Mangal deyince de aşağıdaki yazıyı da eklemek istedim. Ben bayıldım.
Mangal :
Bu aktivite esnasında, bir erkeğin gerçek mutfak hünerine tanıklık ederiz.
Bir erkek, mangal başına geçmek için gönüllü olduğunda, aşağıda
detaylandırılan bir seri olay yaşanır:
ERKEK
1. Erkek mangalı ve mangal kömürünü çıkartır.
KADIN
2. Kadın ızgarayı temizler.
3. Kadın bakkala gider.
4. Kadın kasaba gider.
5. Kadın fırına gider.
6. Kadın salatayı ve sebzeleri hazırlar.
7. Kadın pişirilecek etleri hazırlar.
8. Kadın, etleri bir tepsi üzerine, gerekli malzemeler, baharatlar, vs ile
dizer.
9. Kadın temiz ızgarayı ve hazırladığı tepsiyi, mangalın başında elinde
birasıyla dikilen adama getirir.
10. Adam etleri ızgaranın üzerine yerleştirir.
11. Kadın içeri geçip, masayı hazırlar.
12. Kadın sebzelerin pişmesini kontrol eder.
13. Kadın tatlıyı hazırlar.
14. Kadın tekrar dışarı çıkar ve kocasına etin yanmakta olduğunu haber
verir.
15. Adam çok pişmiş eti ızgaradan alır ve kadına verir.
16. Kadın tabakları çıkartır, masaya dizer.
17. Adam içkileri doldurur.
18. Kadın masayı toplar, kahve hazırlamaya gider.
19. Kadın kahve ve tatlı ikram eder.
20. Yemekten sonra, kadın masayı toplar.
21. Kadın gider bulaşıkları yıkar, mutfağı toparlar.
22. Adam mangalı olduğu yerde bırakır, çünkü içinde hala yanan kömürler
vardır.
23. Adam karısına bugün mutfak işi yapmamaktan dolayı mutlu olup olmadığını
sorar.
24. Karısının şaşkın bakışları karşısında, kadınları mutlu etmenin imkansız
olduğu kararına varır.
|
