HALUÇKA- hiçbir yerde bulamayacağınız bir tarif:) - Cin ve cins fikirleri paylaşalım...

Sık kullanılanlara ekle

Cool Slideshows

Scroll images by bigoo.ws

HALUÇKA- hiçbir yerde bulamayacağınız bir tarif:) - Cin ve cins fikirleri paylaşalım... - Blogcu

Cin ve cins fikirleri paylaşalım...

26/6/2007 - HALUÇKA- hiçbir yerde bulamayacağınız bir tarif:)

Kategori: Etli menu cin-s- fikirler

Anneannemlerin Malatya'dayken öğrendiği bu yemeği annem de bizler için yapar(Malatya'lı birkaç tanıdığım bu yemeği hiç bilmiyor. Bu yemek Malatyalı olmayabilir, öyleyse). Ben ilk kez denedim ve aynı anneminki gibi oldu.. Birini yemek yaparken izlemek çok önemli, insan göre göre öğreniyor hakikaten..

Bu yemeğin tadına doyamam.

Çok değişik ve harika bir et yemeği yapmak isterseniz;

Bir tencerede zeytinyağında 500 gr. kuzu etini koyup suyunu salıp çekinceye kadar pişirin ve üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip kavurun(arpacık soğan da ekleyebilirsiniz), üzerine 1 yemek kaşığı salça ilave edip kavurma işlemi bitince 4-5 bardak su ekleyin.Biraz tuz ilave edin. Su kaynarken;

Ayrı bir kapta 2 yumurta, 3 tepeleme yemek kaşığı un ve tuz ile koyu bir bulamaç yapın.

Bu bulamaçtan kaşığın ucu ile alıp kaynayan suya atın. Hamur bitinceye kadar işleme devam edin. Hamurlar şişip büyüdüğü için az az atın. Hamurlar pişinceye kadar pişirin. Üzerine maydanoz kıyıp servis yapılır ama eşim sevmediği için ben kullanmadım.. Afiyet olsun.

• Yorum yaz!

2007-08-04 00:55:47 - :)

Yazan eda suner

Valla canım çekti bak biryerlerim şişerse gelirim kapına pişirmek zorunda kalırısn :) Şaka bir yana arkadaşım ellerine sağlık çok cici şeyler paylaşmışsın. Bana da beklerim güzel vakit geçirmezsen parası iade söz :)

Bağlantı

2007-06-27 23:57:12 - :))

Yazan cocuklacocuk

selamlar arkadaşim,
benim bildiğim haluçka bir çeşit boş mantı dır. kastamonu ve civarında genelde bilinir....
sevgilerimle

Bağlantı

2007-05-05 11:00:19 - merhaba

Yazan minikbebem

teşekkürler ..yorumunuz için ..bende o günlere gelmek için çabalıyorum..biraz sorunlu geçiyor..ama biz başaracağız..

Bağlantı

2007-05-04 18:15:04 - mrb

Yazan yesimmutfakta

gerçekten cins cin fikirler herşey çok değişik ve bir o kadar da güzel
eline sağlık

Bağlantı

2007-05-04 15:26:24 - Merhaba

Yazan ekol

Yemek çok ilginç geldi. Ellerine sağlık.
Yalnız hamurlar nasıl oluyor onu anlayamadım.

Sevgili Ekol;
yumurta ve undan oluşan karışım katı bir hamur kıvamında oluyor, bu bulamaçtan kaşığın ucu ile alıp kaynayan yemeğin suyuna atınca onlar kıvrımlı parçacıklar oluyor. Bilmem bu sefer anlatmayı başarabildim mi..

Düzenleyen cincinsfikirli gün: 4/5/2007 saat: 19:07

Bağlantı

2007-05-04 00:57:17 - Canımcım

Yazan ebruakin

Kolay pasta tarifimi bloğuma koydum. Gecikme için özür dilerim.
Kocaman öptüm.
Sevgiler...

Bağlantı

2007-05-02 18:18:54 - :)

Yazan ebruakin

Selam canım. Ellerine sağlık.
Pasta için, bence gözünde büyütüyorsun. Bu gece, çocukluğumuzda annelerimizin yaptığı gibi bir pasta tarifi yazacağım. Onu dene bence. Hem kolay, yapınca da kendine güvenin gelir. :))
Öpüyorum.
Sevgiler...

Bağlantı

<- Son Sayfa • Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Koşuşturma, telaş, yoğun program, uğraş,,severim. ama bu kadar telaş içinde kahvemi içip keyif de yaparım..siz de bu yoğunluk içinde boş oturamayıp cin ve de cins fikirler yaratanlardan mısınız..Öyleyse kahvenizi alın, hayatı yumuşatmak ve tatlandırmak için marinat görevi gören cin ve cins fikirleri paylaşmaya hoşgeldiniz. • Profilim
• Ana Sayfa