Eşim pazar günleri dışarıda kahvaltı yapmaya çok sever. Ben daha çok severdim ama çocuktan sonra biraz soğur oldum bu gezmelerden.. Ne yediğimi, ne oturduğumu anlıyorum. Keyif çayımı içemiyorum. Arkasından kola ya da türk kahvesi keyfi yapamıyorum. Yapıyorum da kim içti bunu diyerek, anlamadan..
Bu sefer o uyanmadan gene değişik bir şeyler hazırlayım diye düşünürken misss'in ekmekleri aklıma geldi(www.misss.blogcu.com). Ben kahvaltıda illa ki ekmek yerine çeşitli unlu mamüller yemeği seven biriyim. Genelde simit, kaşarlı poğaça tercihlerim arasında. Ama evde çocuklu biri için bu ekmeklerin oldukça pratik olacağını düşündüm. Uzun ve zahmetli işlerden bu ara kaçıyorum da..
Tarifi tekrar edeyim:
Malzemeler:
1 su bardağı + çeyrek su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kekik
1 yumurta
1 su bardağından bir parmak az süt
1 çorba kaşığı zeytinyağ
Hazırlanışı:
1- Un, kabartma tozu, tuz, kekik karıştırın.
2- Ayrı bir kapta yumurta, süt, ezilmiş sarımsağı ve zeytinyağını karıştırın.
3- Kuru malzemelerin ortasını havuz gibi açın ve sıvı malzemeleri boşaltıp karıştırın.
4- Yanmaz tavanın altını biraz yağlayıp kızgın tavaya hamurdan 1 yemek kaşığı koyup bastırın inceltin. Üstünde hafif hafif delikler olmaya başladığında çevirin, arkalı önlü piştikten sonra tavadan alın. Servis yapın. Afiyet olsun.
Yukarıdaki tarif ile 8 adet ekmek yaptım. Keşke kurutulmuş domatesim olsaydı. İçine zeytin de yakışabilir. Adeta İtalyan usulü ekmekler..Çok pratik. Bebiş bir ara ayaklarıma dolandığı için şekilleri tavada çok şık olmayınca kalp şeklinde olan tavamda yaptım bazılarını. Eşim çok iştahlıymış gibi ona yemekli jestler yapmaktan vazgeçmiyorum. Sana "internet ekmeği yaptım" deyip hazırladığım kahvaltı için de eşimden zorla iltifat almayı ihmal etmedim, dışardakinden bin kat daha güzel değil mi diyerek.
Bu pratik ve leziz tarif için teşekkürler..herkese denemesini tavsiye ederim. Herkese afiyetli, keyifli pazarlar..
ah canım bende rahat rahat çayını içemeyenlerdenim... keyif kim ben kim...çok büyük yaraya parmak bastın arkadaşım..biz onlarsız onlar bizsiz asla yapamıyo..bunun çıkar yolu yok.. :)
ekmeklerin çok güzel görünüyo..bende en kısa zmanda deneyeceğim..öpüyorum ve sanada banada kolay gelsin..bebişini öpersin.by..
Senin de Misss'in de ellerinize sağlık.
Çocukla dışarı çıkma meselesi, aynen bizde de sizdeki gibi. :))
Çok güzel özetlemişsin. Ama tanıdığım çocuklu hanımların hepsi aynı dertten mustarip.
Buna çözüm için İstanbul'da ve birkaç ilde daha Zuzu Cafe diye cafeler zinciri açılmış. Ben henüz hiç gitmedim ama, çalışma prensipleri sen yemek yerken veya gazete okurken onlar çocuğunla ilgileniyorlar. Bir hizmetleri de sen işten gelmeden okuldan çıkan çocuğunu, sen eve gelene kadar misafir etmek. Ne güzel değil mi?
Sırf hayır olsun diye bile bu işe girilebilir. :)) Ne çok dua alırsın bir düşünsene. İzmir'de henüz şubeleri yok. İmkanlarını bilmiyorum ama belki sen açmayı düşünürsün. Franchise veriyorlar.
Böyle bir cafenin varlığından haberi olmayanlara da senin aracılığınla duyurmuş olayım.
Bana yakın şubeleri yok, o yüzden henüz gitmedim. Ama en kısa zamanda birine gideceğim. Fikir olarak bayıldım çünkü.
Öpüyorum şekerim. Sevgiler...
walla insan daha ne ister ki... ben bu kadarını değil, daha kısıtlı bişi hayal ediyordum. bir cafe restoranda biz otururken onu görebileceğimiz çitlerle çevrili çimlik veya kumdan küçük bir alan olsa, minik de orda oynasa..izmir bu konuda çoook fakir. neyse ki böyle bir yer sonunda keşfettik. anlatacağım. bu arada zuzu işi bayağı ilgimi çekti. genelde 3 yaş altı çocukları burda oyun klubüne kabul etmiyorlar. bi gitsen de gözlemlerini aktarsan.. sevgiler
Koşuşturma, telaş, yoğun program, uğraş,,severim. ama bu kadar telaş içinde kahvemi içip keyif de yaparım..siz de bu yoğunluk içinde boş oturamayıp cin ve de cins fikirler yaratanlardan mısınız..Öyleyse kahvenizi alın, hayatı yumuşatmak ve tatlandırmak için marinat görevi gören cin ve cins fikirleri paylaşmaya hoşgeldiniz.
• Profilim
• Ana Sayfa
