22/9/2007 - KAVUNLU MEYVE KOKTEYLİ

Gazetede Ahmet Örs'ün yazısında küçücük bir paragrafta "kavun çorbası" diye adlandırdığı bir tarif gözümden kaçmadı zira ben kavunlu herşeye bayılırım. Hemen denedim tabii, kendi yaratıcılığımı kullanarak kavun çanaklarda ikram ettiğim bu meyve kokteylini(çorbadan ziyade bu isim daha yakışıyor) inanılmaz sevdim. Ve tüm ev ahalisi de!

İşte o tarif:

Küçük bir kavunu ortadan ikiye kestim. İçinin çekirdeklerini temizleyip attım. Kaşıkla içini çıkarıp blendera koydum. Blenderda ezdiğim kavunların üzerine 1.5 çay bardağı üzüm suyu(Dimes'in %100 üzüm suyunu kullandım) ve 1 limonunun suyunu, biraz da bal ekledim. İyice karıştırıp dolapta biraz soğutup içine buz atarak yarısını bardaklarda yarısını da kavun çanaklarda ikram ettim.

İnanın bu besleyici meyve kokteylinin tadına doyum olmuyor.

Afiyet olsun.

2007-09-23 01:21:08 - mm