Bebişiniz olunca onunla iade-i ziyaretler yaptınız mı? Adettendir dedi annem ama ben küçükle dışarı çıkmaya çok korkuyordum. Onunla başkalarının evinde idare edemezmişim gibi geliyordu. Benim gibi bir sokak süpürgesi, annem zorlamasa tedirginlikten dışarı çıkamayacak durumdaydı. Ama herşeye rağmen ben çok gezdim minik insanla. Sevincimize ortak olan herkese bebişi götürdüm. İyi ki de götürmüşüm. Hem ben onunla yaşamaya alıştım hem de çok güzel dakikalar geçirdim. Berna arkadaşıma bebişle yaptığımız ziyarette bize meyve aşuresi ikram etti. Daha önce hiç yemediğim bu lezzete bayılmıştım hemen tarifi aldım. Yapması 1 sene sonrasına kısmetmiş.
O kış olduğu için kuru kayısı ve nektarinsiz, 2 adet elma ile yapmıştı.7 su bardağı ile düdüklüde pişirmiş. Ben kendime ve mevsime uyarladım. Siz de ufak oynamalar yapabilirsiniz. Ama inanın bu haliyle nefisti. Yemeğe doyamadık. Tavsiye ederim.
MEYVE AÅžURESÄ°
6-8 kiÅŸilik
15 adet kayısı
1 adet nektarin(soyulmuÅŸ)
1 adet elma(soyulmuÅŸ)
2 adet portakal(birinin kendisi,birinin suyu kullanılıyor)
2 su bardağı şeker
6 su bardağı su
1 avuç pirinç
1 avuç kuru üzüm
2 yemek kaşığı buğday nişastası
Kayısı, elma, nektarin ve bir adet portakalı ufak ufak doğrayın. Üzüm ve pirinç ilave ederek su ve şeker ile tencerede hepsi iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Diğer tarafta ikinci portakalı sıkın. Portakal suyunun içine 2 yemek kaşığı buğday nişastasını katın ve nişastayı karıştırarak eritin.Bunu da tencereye döküp biraz daha kaynatın. Kaplara servis yapın, soğutun. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Ben ceviz ve vişne ile süsledim. Afiyet olsun.
| 
