Bu tarifi yıllar önce televizyonda seyretmiştim. Sanırım Selçuk Kuzu yapmıştı..Orijinal adı "Susamlı Soya Soslu Tavuk" olan ve adını değiştirdiğim bu yemeğin malzemelerini tam kullanırsanız esmer de olabiliyor
Gerekli malzemeler:
4 adet tavuk budu
Susam
Soya sosu
Acı toz biber
2.5 kaşık un
Hardal
Süt
Tavuk butlarını haşla, hemen tencereden al soğuk suya at, sonra kurula. Tüm malzemelerle koyu bir sos yap.
Tavuk butlarını önce una sonra sosa bula ve bol yağda kızart.
Bende soya sosu olmadığı için benimkiler sarışın oldu. Bir de susamı bol koyun, nefis oluyor..
Eşim sarışın sevmem derken bu piliçlere bayıldı..Bu erkeklere de güven olmuyor!!!!
Bu arada sahte sarışın kızkardeşimle sarışın fıkraları aramızda gider gelir. Sevdiklerimizden birini yazmadan geçemeyeceğim..
Vantrolog eline geçirdiği kukla ile konuşuyor ve aptal sarışın fıkraları anlatıyormuş. Gösterisi biraz ilerledikten sonra birden orta sıralardan sarışın bir kadın ayağa kalkmış ve yükses sesle :
- Afedersiniz !
Bu çıkış üzerine vantrolog ve kalabalık durmuşlar ve sarışına bakmaya başlamışlar, sarışın :
- Görüyorum ki sarışınların ne kadar aptal olduğuna dair şakalar yapmaktasınız. Peki söyler misiniz, bu kanıya nereden vardınız ? Tek suçumuz saçımızın rengi mi yani ? Sizin bu yaptığınınz ırkçılık olmuyor mu ? Kadınların birçoğunun sarışın olduğu ülkelerdeki kadınlara hakaret etmiş olmuyor musunuz ? Tanımadığınız bu kadar kadına ettiğiniz hakaretler sizi rahatsız etmiyor mu ? Söyler misiniz ?!!
Bunun üzerine vantrolog çok mahçup ve üzgün bir yüz ifadesi ile :
- Şey, ... ben özür dilerim, ... sadece şaka yapıyordum. Eğer sizi ...
Sarışın Vantrolog'un sözünü keser ve :
- Ben sizle konuşmuyorum bayım. O elinizdeki küçük terbiyesiz adamla konuşuyorum ! Siz onu savunmayın, o cevap versin.
| 
