Geceleri televizyon seyredemez hale geldik. Kızımızın bizi oyunla yoğun şekilde meşgul etmesinden dolayı pek konsantre olunacak şeyler seyredemiyoruz. Seyredemesek de arada göz atmaya değecek bir film fonda durmuyorsa eşim çok sık zap yapıyor. Geçen gece TV'de zap yaparken Buzda Dans Yarışması'na denk geldik. Çocukluğumuzda TRT'de yayınlanan buz pateni yarışmalarını Katherina Witt fanatiği olacak kadar kaçırmayan ben ve biri düşse de gülsek diye seyreden eşim programı fonda bıraktık. Kızım da paten kayan yarışmacıyı seyretmeye başladı. Yaklaşık 3 dakika seyrettikten sonra salonun ortasına gelip "bab-ba""babbaa" diye babasına seslenerek birşey anlatmaya çalışıyordu. Salonun ortasında durmuş eşimi yanına çağırıyordu. Eşim kalkıp yanına gittiğinde ellerini babasına uzattı. O anda ben de ne olduğunu anlamıştım. Babası ellerini tutmuş, onu döndürüyordu, sonra da poposunun üstüne oturtup, döndürüyordu. Kızım buzda dans yapmak istemişti. Babası şimdi bir ayağını kaldır dediğinde hemen yapıyordu denileni. Sonra baba işi zorlaştırıp teknik hareketlere geçmiş, kızımı kaldırmış havada çeviriyordu...Ben de 5.5 puan verdiğimi açıklıyordum.
Evet 23.5 aylık kızım ilk kez gördüğü bu artistik patinaj hareketlerine bayılmıştı. O gün bugündür babasıyla her akşam bizim salonun pist kısmında şovlarını sergilemekteler. Seyretmek isterseniz davetlisiniz.
Sporcu kızım ve babası için Sebzeli Tart:
SEBZELİ TART
Malzemeler:
Hamuru için:
2 su bardağı un
100 gr margarin(oda sıcaklığında erimiş)
1/2 Çay bardağı su,tuz
Üstü için:
2 yemek kaşığı acı sos(benim sosum çok az acı)dilerseniz az sulandırılmış salça sürebilirsiniz.
1 adet kuru soğan
2 adet kabak
1 adet patlıcan
1 adet havuç
1 adet orta boy patates
Rendelenmiş mozzarella peyniri(kaşar veya başka bir çeşit de kullanabilirsiniz)
Nane, kekik, köri, tuz
Yapılışı:
Bütün hamur malzemelerini karıştırın ve hamuru elinize yapışmayana kadar yoğurun. Sonra yağladığınız tart kalıbına serin, üzerine çatalla delikler açın ve 150 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Patlıcanları alaca soyup, küçük küçük doğrayın ve tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün. Bu sırada diğer sebzeleri küçük küçük doğrayın. Az yağlı tavada tüm sebzeleri hafif pişirin, üzerine en son baharatları ekleyip çok az daha çevirin.
20 dakika sonunda pişen tart hamuru üzerine önce sosu sonra tavadan aldığınız sebzeleri serin. Üzerine de peyniri rendeleyin(ben peynirin üzerine taze fesleğen yaprakları da koydum). Fırında 15 dakika kadar daha pişirin.
Afiyet olsun.
Sebze yemenin en güzel yollarından biri idi. Biz ailece bayıldık.
| 
