23/3/2007 - Sebzeli tavuk- Çin usulü

Çok pratik, Çok lezzetli, Şaşmaz Tarif, Çok renkli, İster evdekilere, İster misafire, İster usta aşçılar için, İster yeni başlayanlar için!

3-4 kişilik için:

Malzemeler

Kırmızı biber-1 adet,

Yeşil Biber-2 adet,

Soğan-1 adet,

Sarımsak-3-4 diş,

Havuç-1 adet,

Kabak-1 adet,

Patates-1 adet,

Brokoli-3-4 dal,

Taze yeşil soğan-2 adet,

Mısır taneleri-2 tatlı kaşığı,

Tavuk parçaları-göğüs /kalça kuşbaşı,

Zeytinyağı veya mısırözü yağı,

Soya sosu,

Kekik,

Köri,

Acı toz biber,

Tuz-karabiber.........

Olmazsa olmaz: Tavuk, 3-4 çeşit sebze, baharat..

Tüm sebzeleri jülyen doğrayın..Hepsini çiğ olarak bir tavaya(tercihen wok'a) koyun, üstüne tavukları ve baharatı ekleyin.. Ara sıra çevirerek pişirin.. Yaklaşık 45 dakika içinde harika yemeğiniz hazır!